Le Menu traiteur buffet froid, plat chaud à 33 €


Menu traiteur buffet froid, plat chaud à
33,00 €


Buffet

Bûche de sole et coquille saint jacques décoré de langoustine
Toast de foie gras au ratafia
Lapin en gelée
Taboulé de rouget et basilic
Galantine de canard aux morilles
Marquise de jambon cru et melon
Salade norvégienne
(haddock, saumon fumé, surimi, lotte, haricots verts, tomates)
Salade piémontaise
pomme de terre, jambon, oignon, mayonnaise)
Salade de gésiers et lardons

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Plats chauds

3 médaillons (boeuf, canard, veau) et
pomme paillasson sauce chevreuil
Ou
Filet de bar au Noilly Prat

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Fromage

Maroilles gratiné sur pain de campagne
Ou
Assortiment de fromage

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Dessert

Gâteau personnalisé
(fraisier, framboisier, poirier, tutti frutti, délice chocolat)
Ou
Buffet de dessert

(vaisselle et service inclus jusqu'à 1 heure du matin)