|
Menu A Capella
29,00 €
Foie Gras au Ratafia Ou Pressé de caille au vieux porto Ou Salade de jeune pousse, escargot de bourgogne et crème de chaource Ou Poêlé de gambas aux agrumes 
Faux filet d'agneau et ses ris au romarin Ou Dos de cabillaud façon " Ardennaise " et huile de persil Ou Magret de canard au pain d'épices finement poivré Ou Pavé de bœuf " façon Rosini " Au coteau Champenois
Maroilles gratiné sur pain de campagne
Moelleux au cœur chocolat blanc Ou Miroir cassis Ou Assiette gourmande |
Le Menu A Capella : 29 €
|
|